Virágméz

Karakteres ízű, kesernyés, kissé savanykás. Aranysárga színű, gyorsan kristályosodik. Nagyméretű kristályok képződnek, melyek leülnek az edény aljára. Jellemzően napraforgó és a környező mezők virágainak nektárjából gyűjtötték méheink. Élelmiszer alapanyagnak kiváló, a színező hatása és erős íze miatt elsősorban sütéshez, főzéshez ajánlatos. 


Odoo • Szöveg és kép

 - A virágmézet a méhek a virágokban, esetleg a levélhónapajakban termelt nektárból készítik, szemben a mézharmatmézzel. A legtöbb virágméz hat héten belül bekristályosodik, ami nem jelenti azt, hogy ehetetlenné vált, vagy megcukrozták.

Érdekesség: A méz édes ízét a nem kristályosodó gyümölcscukor adja meg, azt pedig, hogy milyen zamatú lesz, azok az illóolajparányok határozzák meg, melyeket a különféle virágok nektárjai adnak, amit a méhek összegyűjtöttek. A méz színe idővel sötétedik, csökken az aroma gazdagsága, az enzimek és az illóanyagok mennyisége, ezért tanácsos frissen (egy éven belül) elfogyasztani. Ennek ellenére a méz nem romlik meg, még több ezer éves leletek is mérgezés nélkül elfogyaszthatók.  /forrás: Wikipédia/

Édes Virágom Virágméz Tubus 150g
700 Ft 700 Ft 700.0 HUF
Édes Virágom Virágméz Maci 250g
1.100 Ft 1.100 Ft 1100.0 HUF
Édes Virágom Virágméz 250g
1.300 Ft 1.300 Ft 1300.0 HUF
Édes Virágom Virágméz 400g
1.800 Ft 1.800 Ft 1800.0 HUF
Édes Virágom Virágméz 900g
3.198 Ft 3.198 Ft 3198.0 HUF
Virágméz csuporban 500g
5.400 Ft 5.400 Ft 5400.0 HUF
KF Virágméz 900g
3.398 Ft 3.398 Ft 3398.0 HUF
KF Virágméz 400g
1.900 Ft 1.900 Ft 1900.0 HUF
KF Virágméz 250g
1.400 Ft 1.400 Ft 1400.0 HUF
Bögrés Virágméz 570g
3.398 Ft 3.398 Ft 3398.0 HUF
Csodarét Virágméz 250g
1.300 Ft 1.300 Ft 1300.0 HUF
Csodarét Virágméz 900g
3.298 Ft 3.298 Ft 3298.0 HUF
Csodarét Virágméz 400g
1.800 Ft 1.800 Ft 1800.0 HUF